Pengaruh Suhu Air terhadap Kecepatan Larut Gula Di Dalam Minuman Manis

Tujuan Percobaan:

Untuk mengetahui apakah suhu air memengaruhi seberapa cepat gula di dalam minuman manis bisa larut.

Alat dan Bahan:  

• 2 gelas bening 

• Air hangat

• Air dingin

• Minuman manis (1 kemasan)

• Alat pengaduk

Langkah-Langkah Percobaan:

1. Siapkan 2 gelas bening dan 1 kemasan minuman manis

2. Isi gelas dengan 2 air yang suhu nya berbeda (air hangat dan air dingin)

3. Tuang minuman manis ke masing-masing gelas dengan suhu air yang berbeda

4. Aduk kedua larutan

5. Amati kedua larutan dari segi kecepatan larut dan kejernihannya

Hasil Percobaan:

Gelas           Jumlah          Hasil  Larutan

A          Setengah kemasan        Larut

B          Setengah kemasan     Kurang larut

Gelas       Kecepatan Larut (detik)

A                10 detik

B                30 detik

Pembahasan:

Berdasarkan data yang diperoleh, terlihat jelas bahwa suhu air sangat memengaruhi kecepatan larutnya gula yang terkandung di dalam minuman manis. Minuman manis dengan air panas/hangat lebih cepat larut dan tidak ada endapan di bagian bawah gelas. Sementara minuman manis dengan air dingin lebih lama larut dan di bagian bawah gelas terdapat endapan dari sisa minuman yang tidak larut. Ini menunjukkan bahwa gula yang terkandung di dalam minuman manis lebih cepat larut dengan air panas dibandingkan dengan air dingin.

Kesimpulan:

Semakin tinggi suhu air, semakin cepat gula di dalam minuman manis larut. Air panas melarutkan gula lebih cepat daripada air dingin.